Новости

Самое время для ярких, согревающих и горячих новостей. Мы подсмотрели за работой шефа и узнали, чем он собирается порадовать в новом зимнем меню.
Собственная коптильня паба О’Хара не перестаёт изготавливать изыски для специальных блюд. Этой зимой она будет пропитывать ароматом дыма нежные куски говядины, утки и курицы, а уже подкопченными их добавят в вашу чечевичную похлебку, пасту с соусом песто и традиционный итальянский салат- панцанеллу
Шеф не мог обойти стороной ирландскую кухню, и забрал из неё может быть и не единственное, но лучшее блюдо- пюре колканнон, добавив к нему аппетитные колбаски.
И только на этом моменте начинается настоящая высокая кухня. Тренды сезона- запеченные мозговые кости и хрустящий картофель Дофинуа с греческим соусом дзадзики.